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中式炒炉广泛应用于各大酒店厨房，餐饮食堂,我们常见的有双头中式炒炉、双头大炒锅等。按使用功能又可以分为燃气中式炒炉或者电磁中式炒炉。燃气中式炒炉由炉面，炉头，制面板，支架结构，燃气系统等组成。
厦门炫厨厨业有限公司是一家集科研、设计、制造、安装及售后服务于一体的专业厨房设备生产企业。主要生产不锈钢厨房设备及相关的送鲜风、排烟净化系统工程，专业从事设计，制造、安装各类宾馆、酒店、酒楼及单位、学校、工厂食堂的厨房设备工程
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